domenica 17 maggio 2009

Rotolo alle amarene


Preparazione:
100 gr. marmellata di amarene ,10 amarene sciroppate ,zucchero semolato qb.
Assemblaggio :
Apriamo delicatamente il rotolo e stendiamo un velo di marmellata di amarene .



Versiamo sopra la crema al mascarpone e livelliamo per bene.



Aggiungiamo sulla crema le amarene divise a metà. Arrotoliamo il tutto aiutandoci con la pellicola,chiudiamo il tutto come una carta da caramella,ben stretto e mettiamo il tutto in frigo per 3/4 ore .



Tolto dal frigo eliminiamo la pellicola e copriamo il rotolo con zucchero semolato ,decoriamo con qualche ciuffetto di crema al mascarpone se è avanzata.





Questo dolce partecipa alla raccolta"Ma come è rossa la ciliega"

17 commenti:

alexs ha detto...

Ciao, è un piacere per me conoscere il tuo blog anche se devo ammettere che sei una continua tentazione perchè adoro il mascarpone per i dolci e vedo che anche tu lo usi tantissimo, volevo anche farti una domanda in che sito hai trovato quei deliziosi stampini, una vera goduria per la mia vena inventiva.
Penso proprio che ti verrò a trovare molto, molto spesso sei un vulcano di idee.
Baci baci Alessandra

Micaela ha detto...

CHE BUONO!!! devo imparare anch'io a fare i rotoli, non ci ho mai provato! un bacione.

dolci a ...gogo!!! ha detto...

questo rotolo è favoloso!!!!baci imma

Ruby ha detto...

Adoro i rotoli e questo deve essere buonissimo!

carmen ha detto...

che rotolo meraviglioso! hai messo anche le ricette sia del rotolo che della crema al mascarpone, non mi resta che copiarti le ricette un bacio

NIGHTFAIRY ha detto...

E' meraviglioso!viene voglia di mangiarlo!Bravissima!Buon lunedì

lise.charmel ha detto...

mamma mia, mentre leggevo la ricetta quasi mi sentivo male da tanto che ne volevo una fetta!

Dolce D. ha detto...

mangerei volentieri una fetta di questo rotolo questa crema ha un qualcosa di ipnotizzante,non posso smettere di ammirarla hehehe

dario ha detto...

quando vedo le amarene non capisco più nienteeeeeee!!! gnammmmmmmmm!!!!!!
bellissimo e buonissimoooooo il tuo rotolo!!!!

ciaooo e buona settimana

le pupille gustative ha detto...

Il rotolo mi manca, mai fatto uno pensando che sia una cosa complicata...però questo con le amarene e la panna....Yuuuhmmmmm!!! Un bacione, bellissimo

Okkidigatta ha detto...

.... da svenimento questo rotolo ...anche se è tardi una fettina me la mangerei !!!!!!!!!!!!mi sa ke dovrò farlo perciò te lo copio !!!! bye-bye

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Ciao Grazie per essere passata dalle mie parti! Hai fatto bene ricambio la visita con grandissimo piacere perchè ho scoperto che questo blog è davvero carino! Io ho provato tantissime volte e fare questo fantomatico rotolo ma mi trovo sempre in difficoltà quando lo "arrotolo"! Mi si rompe tutto! :((
Magari con la tua ricetta mi verrà bene!
Buonissimo e ultragoloso il ripeno! Che fame!

Gunther ha detto...

è semplicemente una meraviglia adoro le amarene il ripieno e da urlo di piacere per le papille

Lalu ha detto...

Toc toc!!! c'è posta per te!! quando puoi passa da me!!! complimenti per il rotolo, sembra golosissimo!!

alexs ha detto...

Se passi da me ci sono dei premi che ti attendono
Baci baci Alessandra

Rossa di Sera ha detto...

Nanny, grazie per aver partecipato alla mia raccolta con la ricetta così deliziosa!
Baci!

koncy ha detto...

bravissima ..........sei splendida nel cucinare...un bacione da concetta (luna rossa )

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...