Ogni tanto mi diverto a stupire i mei ospiti con qualche piatto particolare nel sapore o nella forma ,mi piace vederli sgranare gli occhi e chiedersi tra se e se quale diavoleria gli stessi servendo nel piatto.Questa è una di quelle ricette,di grande effetto ma di facilissima esecuzione.
Ingredienti per 9 persone :
9 gusci di uova svuotati del loro interno , 200 gr di petto di pollo, una manciata di piselli e mais, , 9 olive nere di Gaeta snocciolate, 1 dado di gelatina , prezzemolo qb.
Preparazione:
Procurimoci delle uova e pratichiamo un forellino sull'estremità di 2/2,5 cm , svuotiamole del loro interno e lasciamole qualche ora immerse in un recipiente con acqua e un pochino di bicarbonato di sodio.Trascorso questo tempo sciaquiamole per bene con acqua corrente e lasciamole asciugare capovolte.
Facciamo bollire in acqua salata il petto di pollo,volendo possiamo farlo anche con del brodo o unendo delle erbette aromatiche all'acqua.. Prepariamo la gelatina come da istruzioni e lasciamo riposare un ora.Una volta cotto e raffreddato il petto di pollo lo tagliamo a piccoli quadrotti. A questo punto possiamo iniziare ad assemblare le nostre uova. Nella parte inferiore del guscio iniziamo a mettere 1 oliva e qualche fogliolina di prezzemolo. Quindi aggiungere il pollo , piselli, mais.Riempiamo fino al bordo alternando gli ingredienti.Versiamo alla fine lentamente la gelatina. Lasciamo riposare tutta la notte. Il giorno dopo delicatamente rimuoviamo il guscio ed ecco apparire questo simpatico ovetto!
33 commenti:
Guarda un po' cosa hai creato!!!mai vista una meraviglia del genere!!!
Bravissima!!!
Baci ...
Che idea super carina...complimenti per la fantasiaaaaa!!!!!
ciao lady cocca
ciao grazie per essere passata dal mio blog e per gli auguri!!!! a presto Pasquy
bellissime!!!un'idea geniale!
Nooooo!!!ma guarda che idea stupenda!!!se ci fossero le faccine qui ne metterei almeno 10 che sgranano gli occhi!!bellissima idea, anche per un pic-nic!!!
bravissima!!!
Caspita hai stupito anche me con queste uova, proprio belle, grazie per la dritta del venditore, è momentaneamente chiuso per trasloco ecco perchè non lo trovavo, grazie ancora.
baci baci Alessandra
Che belle che sono! I miei complimenti, è proprio una bell'idea che hai ragione, stupisce!
sono senza parole, davvero! sei geniale, bravissima!
davvero stupefacente! che ideona!
mi spieghi che gelatina usi? io conosco solo quella in fogli che si mette in ammollo o quella in polvere per ricoprire le crostate di frutta. :)
Che idea geniale!!! queste uova sono fantastiche quando uno deve fare un figurone!!! prendo nota subito della ricetta!!
Un bacione!!!
Strepitose!!!! complimenti per la fantasia!
ma che originale, complimenti, mai viste prima
meravigliosi e spiritosi.
Anna
@ Mariarita:carini vero?
@ Lady Cocca: gentilissima!
@ Pasquy : è stato un piacere
@ Sciopina: è vero sono molto simpatiche!
@ Morena:Per un pic nic non li vedo adatte,in quanto con il calore prolungato la gelatina tenderebbe a sciogliersi :(
@ Alexs: aspetta un pochino forse si è preso una pausa,aveva tante cose carine ad un piccolo prezzo!
@ Tania:verissimo ;)
@ Betty: grazie :)
@ I dolci di Laura:
@ Lalu:è un dado della Maggi,c'è scritto proprio dado di gelatina.
@ appuntala è davvero una ricettina simpatica da mettere in tavola.
@ Maya:grazie:)
@ Blunotte: gentilissima!
@ Anna: i bambini impazziscono quando li vedono!
Che forti che sono, é un'idea geniale!!!
Un idea davvero originale e bellissima. Complimenti.
Ciao Nanny, le vostre uova sono sensazionali, una bella presentazione!!
(È la mia speranza che il traduttore ha fatto bene)
Anna ma questa idea è magnifica..appena posso le preparo..è anche un pasto leggerissimo, da dieta..baciotto
@ Nightfairy:Grazie!
@ Lucy : Grazie per essere passata da me,il traduttore è andato benissimo!
@ Dajana : Gentilissima ;)
@ Patryval: la dieta come va?Grazie per essere passata da me nonostante la pausa!
una bella idea le trasparenze piacciono molto ma anche la ricetta è molto gradevole
(^_^) ciao Nanny,complimenti proprio un idea fantastica (^_^) hai visto mai che i bambini così mangiano la verdura più volentieri(-_^)
un abbraccio buona domenica baci baci ♥♥
Hai stupito anche noi, che cosa meravigliosa, la tua fantasia ha preso il volo! Magnifico il risultato, da appluaso!
Baciotti da Sabrina&Luca
Ciao anna, fenomenale come sempre.
Complimenti, sono stupendi questi ovetti :)
@ Ghunter:Mi fa piacere che ti sia piaciuta!
@ May26:è indicatissimo proprio per i bimbi.
@ Luca&Sabrina:non fatemi arrossire....!!!
@ Bimby:Geazie Miriam!
@ Lucy:Mi dispiace dell'accaduto,la mia mail la trovi nel mio profilo.
Aszsolutamente geniale!!
C'è sempre da imparare!!
Compliments
Complimenti per questa ricetta supermegafantastica!!
Buona giornata.
Geniale. Semplicemente geniale.
m.
Grazie per la visita al mio blog che mi ha permesso di scoprire il tuo.
Mi infilo tra i tuoi fans così ti seguirò in tutte le tue preparazioni!
Meravigliose queste uova, veramente spettacolari!
@ Mammazan:Grazie :)
@ Lory : mi fa piacere che sia piaciuta!
@ Mariù: sicuramente è una ricetta d'effetto!!
@ minnie:è stato un piacere :)
CAspita che spettacolo. Questa è un'idea da copiare assolutamente!
Bravissima.
Brava é una maravilla.
Mi piacce tanto...
Baci
MARGOT
ma sei un pozzo di idee!!!
@ Anna:carine vero?
@ Margot:Merci :*
@ maria Luisa:grazie :*
Posta un commento